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東莞市惠企膳食管理服務有限公司本著保質保量,誠信經營理念。經過長期開拓運作,在經營之中,不斷思考總結,對蔬菜配送、食品安全監(jiān)控,具備豐富的經驗,誠心為各大中型工廠食堂、學校、**單位等提供、方便、快捷的服務。
蔬菜是我們的餐桌上的食品,但隨著經濟的發(fā)展,很多城市已經實現了現代化建設,許多村莊被轉化為城市地區(qū),其次是造成可耕地面積繼續(xù)下降。因此,也造成了蔬菜市場價格的不斷發(fā)展上升。 所以,在許多場合,如超市、學校、公司等都采用蔬菜配送來滿足需求。因此,蔬菜配送行業(yè)已經變得越來越流行。

蔬菜配送是比較容易入門的一個項目,只要從業(yè)人員有足夠的菜品知識,關鍵看你自己如何定位。 1、硬件條件:如果立志要做大規(guī)模,那么就需要配送車輛(冷藏的箱式貨車),足夠的蔬菜基地資源,肉類、海鮮、干雜調味等等,理清采購渠道。 2、軟實力:初期一定要有一批擁有足夠責任心、能吃苦耐勞的兄弟,因為配送行業(yè)起早貪黑,可能你談完業(yè)務,還要進行蔬菜的采購、后還得配送客戶,那么就需你擁有足夠旺盛的精力,尤其是在剛剛開始的時候,沒有業(yè)務量,從而拿不到足夠優(yōu)惠的價格,那么你可能就要根據自己的資金實力,看能否在初期進行薄利潤或者零利潤來獲取業(yè)務量,拓寬采購渠道,擁有足夠的甲方話語權。 3、資金、人脈、能吃苦耐勞,加之落幕的蔬菜配送行業(yè),那么恭喜你,你成功一半了 。

蔬菜配送是怎么對蔬菜進行配送的? 食品配送連鎖經營的物流系統(tǒng)是指由總部的采購部門和配送中心作為主體所承擔的商品的購進、儲存、加工、配送活動以及伴隨這些活動所產生的信息的收集、整理、傳遞和利用過程。完整而健全的連鎖物流系統(tǒng)包括以下五個方面: (1)食品配送物流基礎設施系統(tǒng)。包括物資流通基礎設施(如倉庫、裝卸機器、運載機具等)和情報流通基礎設施(如電腦、收銀機等),這些是物流系統(tǒng)的物質技術基礎,屬硬技術系統(tǒng)。 (2)食品配送物流作業(yè)方式系統(tǒng)。這是物流的軟技術系統(tǒng),包括作業(yè)流程、作業(yè)規(guī)范及其他管理制度,是物流系統(tǒng)的管理技術基礎。 (3)食品配送物流作業(yè)執(zhí)行系統(tǒng)。這是物流基本職能的執(zhí)行過程,主要有采購、儲存、加工、配送和信息處理五個方面職能的執(zhí)行。這一系統(tǒng)職能是為商流系統(tǒng)服務的,而其他系統(tǒng)又是為這一系統(tǒng)服務的。 (4)食品配送物流情報流通系統(tǒng)。包括信息傳遞、儲存、整理、分析和使用,依靠情報流通基礎設施實現其職能,促進物流合理化和物流效率化。 (5)食品配送物流職能附加系統(tǒng)。隨著現代物流系統(tǒng)的多功能化和化,一些商流職能,如訂貨處理、商品需求預測、庫存控制、批發(fā)供應等職能轉移到物流系統(tǒng)內進行,成為物流系統(tǒng)的附加職能。

通過初步分析,我認為中國的發(fā)展需要兼顧城市和農村,這種兼顧是順其自然的,中國十五億人口中有九億農民,除去在城市務工的部分城市不可缺少的農民工,在農村的農民是有能力和條件通過精耕細作為城市提供量農產品的,而且這也是解決中國就業(yè)問題的有效途徑,只是現今的農產品流通模式造成了當前農民不種地的現狀。農產品大部分利潤被中間環(huán)節(jié)所賺取,農產品市場混亂,農民利潤微薄,市民不能有效辨別農產品質量,即使花高價錢也不能買到量的農產品。只有通過點對點的農產品輸送服務,重新建立一種相互信任的制衡機制,讓城市和農村形成更加緊密的關系網絡,盡量減少中間流通環(huán)節(jié),提高農民收入,進而提高農產品質量,而不是靠過度的規(guī)?;a來提高少部分農民的收入,將那些沒有生存技能的農民變成市民,給城市帶來過重負擔。 限于非規(guī)模化和農戶農產品產量,在該配送系統(tǒng)前期,我只選擇那些有量農產品需求的市民(高收入群體等)或者市民(孕婦、老人、兒童等)作為配送對象。這種資源稀缺的現象也會引起人們的重視,有助于信任渠道的建立。
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